Projeto

DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICO DE SABONETE LÍQUIDO COM EXTRATO DE Oputia cochenillifera

Resumo: O cultivo da palma forrageira (opuntia cochenillifera) é comum em regiões semi-áridas do nordeste brasileiro. Utilizada principalmente como alimentação para bovinos e caprinos. O potencial econômico desta planta tão presente no Nordeste, é desconhecido, ou talvez pouco explorado. A Palma Forrageira é uma planta rica em vitaminas, minerais e aminoácidos, devido a estas propriedades vários cosméticos podem ser produzidos, como sabonetes, shampoo, cremes, condicionadores e entre outros. Buscando possibilitar alternativas sustentáveis para utilização da Palma forrageira e possibilitar alternativas de renda as famílias do semiárido paraibano, pretende-se desenvolver uma formulação de sabonete Líquido de baixo custo à base de extrato de Palma forrageira (opuntia cochenillifera), seguida da avaliação das propriedades sensoriais a fim de atestar a aceitação do produto. Testes físico-químicos como pH, densidade, viscosidade e coluna de espuma foram realizados para caracterizar o produto. Por meio de um teste sensorial, parâmetros como textura, cor, aroma e sensação pós uso foram avaliados por possíveis consumidores do produto. O índice de aceitabilidade do sabonete foi maior que 70%, alcançando média de 78% em textura, cor e aroma. Quanto a sua caracterização índices satisfatórios foram alcançados. O produto é de baixo-custo, acessível para compra e produção.

Estudante (s) pesquisador (es)

Orientadores(as)